Cremona festeggia la sua tradizione il "Torrone"
24-11-2015
E' in svolgimento a Cremona la Festa del Torrone, che terminerà il 29 novembre prossimo, festa che vede come protagonist il dolce tipico della sua tradizione culinaria: il torrone.
Durante le varie giornate della Festa del Torrone il centro della città si anima e arricchisce con spettacoli, rievocazioni storiche, iniziative culturali, corsi di cucina e numerose attività e laboratori destinati anche ai più piccoli. Percorsi degustativi e mercatini sono le occasioni giuste per gustare e conoscere da vicino il dolce cremonese in tutte le sue varianti.
Tra i vari appuntamenti, che la Festa del Torrone ripropone ad ogni edizione, da non perdere è la rievocazione del matrimonio di Francesco Sforza e Bianca Maria Visconti, avvenuto nel 1441. Secondo la leggenda fu nell'occasione del loro banchetto di nozze che venne servita la prima versione del torrone cremonese. L'evento è oggi ricordato nelle strade e nelle piazze di Cremona con un bellissimo corteo di figuranti in abiti rinascimentali, dame e cavalieri accompagnati da musicisti, sbandieratori, giullari e trampolieri.
La costruzione gigante di torrone è un classico della festa cremonese, insieme all'assegnazione del premio Torrone d'oro, un riconoscimento destinato a personalità della cultura, dello spettacolo o dello sport, in grado di rappresentare la città di Cremona e il suo territorio nel mondo.
Sempre coinvolgente e di forte impatto scenico è lo spettacolo finale che chiude le giornate dell'evento.
Ogni anno la Festa del Torrone dà risalto a un tema diverso. Il programma è quindi integrato con iniziative e incontri che raccontano il tema nelle sue diverse espressioni, nelle sue varie esperienze e legandolo alle diverse forme artistiche presentate.
