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3. IN MASSERIA IN PUGLIA PER IMPARARE IL GUSTO

Tutti i giorni laboratori in masseria al Parco delle Dune Costiere

Il Parco delle Dune Costiere situato in Puglia e precisamente in Provincia di Brindisi tra Fasano e Ostuni offre gustosi appuntamenti dove svolgere laboratori in compagnia delle "massare", le proprietarie delle Masserie di questa vasta area naturalistica.

 

I laboratori del gusto nelle masserie del parco si svolgono tutti i giorni dal lunedì al venerdì dalle ore 18.00, un prodotto diverso, dai piatti della tradizione pugliese, al grano della varietà Senatore Cappelli, all’olio da olivi monumentali della varietà Ogliarola salentina, dai formaggi con latte di ovini e bovini allevati su pascoli naturali, fino al pomodoro Regina di Torre Canne. Ogni sabato un laboratorio di equitazione per bambini dai 5 anni in su e per i grandi una passeggiata a cavallo al calar del sole tra le campagne del Parco. Un viaggio per esplorare masserie piene di storia e conoscere un’agricoltura che tutela natura e paesaggio. Ecco il calendario:

Ogni lunedì

EDUCAZIONE ALL’ASSAGGIO DEI FORMAGGI DI PUGLIA masseria Scategna

Ogni martedì

LE MAGIE DEL CHICCO DI GRANO masseria Morrone

Ogni mercoledì

EDUCAZIONE ALL’ASSAGGIO DELL’OLIO DEGLI OLIVI SECOLARI masseria Brancati

Ogni giovedì

DAL GRANO ALLA PASTA INTRECCIANDO LA REGINA DI TORRE CANNE masseria Oasi San Giovanni Battista

Ogni venerdì

LEZIONI DI CUCINA TIPICA masseria Casamassima

Ogni sabato

PONY NATURA Centro ippico Parco di Mare

 

POSTI LIMITATI E PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA PER OGNI APPUNTAMENTO

INFO E PRENOTAZIONI  348.1638228  info@parcodunecostiere.org

2 Agosto 2012

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