Da anni ormai la Pro loco “F. Ricciuti” si è fatta carico di rievocare ogni primo venerdì, sabato e domenica di luglio la tradizionale “Mietitura e Trebbiatura” del grano, un’antica tradizione agricola del territorio. L’intento è far conoscere alle generazioni presenti e future quelle che erano le attività legate all’agricoltura di un tempo.
L’attività si svolge in diverse fasi: si comincia con la mietitura del grano, rigorosamente fatta a mano, utilizzando degli appositi falcetti.
I mietitori procedono alla falciatura di una prima fascia del campo chiamata “staccata”.
Successivamente viene effettuata la mietitura meccanica con la mietilegatrice trainata da un trattore landini.
Il grano viene legato in fasci, in dialetto “Grégnè”, e radunate a formare il covone in dialetto la “Vèrréddè”.
In seguito “r’Grégnè” vengono ammassate formando i Cavalletti, in dialetto i “cavadditt”.
“r’grégnè” vengono introdotte in una trebbiatrice, azionata dal volano di un trattore Landini, la quale separa il grano dalla paglia.
Nelle tre giornate di questa XVI edizione si svolgeranno cene tipiche contadine, degustazione di vini e la serata di domenica sarà allietata dalla comicità dell’artista di Zelig Gabriele Cirilli.
Sito Web: http://www.prolocolavello.it
Email: otticaricciuti@libero.it - Telefono: 097285148 - 3384355151
29 Giugno 2011
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