Agrigento ospita la terza edizione della Sagra del Mandorlo
29-02-2016
Durerŕ una settimana il MandorlaFest 2016, la manifestazione che celebra la cultura siciliana della mandorla dal punto di vista gastronomico e non.
La terza edizione della Sagra del Mandorlo in Fiore comincerŕ ad Agrigento venerdě 4 marzo, con l'inaugurazione di una mostra di prodotti a base mandorla e l'avvio di un ricco calendario di convegni, show cooking e degustazioni.
Per tutta la durata dell'evento il PalaMandorlo e il PalaFOOD ospiteranno chef ed esperti, che condurranno incontri come Terra e cielo – La mandorla nella pasticceria conventuale o La mandorla incontra il vino.
Appuntamenti per studiosi ma anche per semplici appassionati, che potranno inoltre visitare una mostra dedicata agli "strumenti della mandorla", interessante ritorno al mondo contadino e alla cultura agricola della coltivazione e della raccolta.
Divertente il concorso dedicato al cake design e soprattutto il PizzaMandorlaFest: chi l'ha detto che la mandorla ha un ruolo solo in pasticceria?
