Cibo e solidarietà a Torino il 25 gennaio prossimo
22-01-2016
Sarà Paola Naggi, chef del ristorante Impero di Novara, a cucinare il riso degli "Aironi” nel “Master del Risotto”, di scena a Eataly Torino il 25 gennaio: con l’aiuto dei ragazzi della Cooperativa “Quelli del Sabato”, che opera a favore di giovani diversamente abili, verranno preparati: Sformato morbido di riso mix, con crema di carote, nocciole e leggero condimento al mascarpone salato; Vialone Nano mantecato alla robiola con crema di piselli e salsa all’acciuga. L’incontro sarà l’occasione per presentare al pubblico la grande novità de “gliAironi”: tutto il riso aziendale, e non solo quello delle linee professionali.
