Il 25 Maggio si festeggia in 300 piazze italiane
24 Maggio 2013 - Moltissime le attività organizzate il 25 maggio dalle Condotte Slow Food in tutta Italia, per lo Slow Food day, dedicato quest'anno alla riduzione degli sprechi. Dalla cena della legalità organizzata a Melegnano (Mi) con i prodotti di Libera Terra, a quella che ad Adria (Ro) celebra le antiche tradizioni popolari e la cucina degli avanzi. A Roma invece si terrà la gara di polpette, piatto emblema del riciclo, che sarà il piatto in cui si sfideranno i giovani chef dell'associazione La Nuova Scuola di Cucina Tu Chef: vincerà chi riesce a riciclare il più possibile.
Appuntamento a Napoli, alla Città della Scienza dove è stato organizzato un mercato dei Presìdi Slow Food e delle Comunità del cibo di Terra Madre in collaborazione con la Condotta dei Campi Flegrei. Importante ricordare che parte dell'incasso sarà devoluto alla ricostruzione della Città della Scienza, devastata dall'incendio del marzo scorso.
A Messina largo ai giovani già dal mattino: «Gli studenti che hanno partecipato al concorso indetto dall'Unesco Cucina senza rifiuti espongono i loro lavori, mentre al pomeriggio presentiamo il GAS Ecogastronomia, che coinvolge i produttori dei Presìdi e delle Comunità siciliane" ha anticipato Saro Gugliotta, Fiduciario di Messina. Non possono mancare laboratori di degustazione, cene a tema e musica, per poi finire occhi all'insù, con una lezione di orientamento tra le stelle.
Per scoprire la piazza più vicina dove festeggiare, anche nei giorni successivi, è possibile consultare l'elenco a questo
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