Volterragusto uno sguardo sul pregiato tartufo bianco locale.
A Volterra (Pisa) dal 29 ottobre all'1 Novembre si svolge l'appuntamento autunnale dedicato alle tipicità di Volterra e della Val di Cecina che celebrerà anche quest’anno il pregiato tartufo bianco locale, prodotto simbolo di quest’angolo di Toscana, con la “XIV Mostra Mercato del tartufo Bianco delle Colline Sanminiatesi” in programma nell'ultimo fine settimana.
Non solo tartufo, ma anche formaggi, olio, vino, salumi, cioccolata e tanto altro ancora, in una carrellata di sapori che presenterà quanto di buono questo territorio può offrire. Suggestiva cornice degli stand saranno anche quest’anno le corti e palazzi storici della città, tappe di “Filo filo, boccon boccone”, itinerario del gusto che intreccerà gastronomia e cultura, i sapori della tradizione con emozionanti ambientazioni.
27 Ottobre 2011
