La crescita dell’Italia
Si parlerà di crescita alimentare il prossimo 28 settembre presso la sala congressi di Eataly a Roma. Al IX forum dei Giovani imprenditori di Federalimentare, l’obiettivo sarà quello di promuovere iniziative atte ad approfondire la conoscenza dei problemi economici, sociali, politici e tecnici dell'industria alimentare e le opportunità professionali che essa offre.
La parola d’ordine è contribuire allo sviluppo della competitività dell’industria alimentare in Italia e nel mondo tenendo presente che alla fine del 2011 il fatturato complessivo del settore ha raggiunto i 127 miliardi di euro, con un’occupazione globale di 408.000 addetti distribuiti in 6.300 piccole, medie e grandi aziende.
L’Industria alimentare italiana – che insieme ad agricoltura, indotto e distribuzione rappresenta la prima filiera economica del Paese – acquista e trasforma circa il 72% delle materie prime nazionali. Un mercato in cui l'export ha raggiunto complessivamente i 23 miliardi di euro.
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