Alimenti che aiutano a combattere i raffreddori
28-10-2015
Con l'arrivo dei primi freddi il nostro organismo è più vulnerabile ai raffreddori e influenze.
Come si sa la salute inizia a tavola, infatti, una buona alimentazione può aiutarci a stare meglio.
In questo articolo, scopriremo quali sono i cibi da preferire quando siamo raffreddati o influenzati, inoltre vi guideremo alla scoperta degli alimenti che rafforzano il nostro sistema immunitario.
Iniziamo subito col dire che un corretto apporto di vitamine e sali minerali permette di superare i sintomi in maniera più rapida, a partire dalla febbre, fino alla congestione nasale e ai dolori alle ossa.
Gli alimenti da prediligire, dunque sono:
Gli agrumi, ricchi di vitamina C, una sostanza considerata fondamentale per prevenire il raffreddore e per contribuire a contrastarne i sintomi. E' bene iniziare a consumare agrumi non appena sono di stagione, in modo da rafforzare l'organismo. Quindi via libera a mandarini, arance e pompelmi e alle spremute fresche. Oltre agli agrumi, non dimentichiamo tutti gli altri cibi ricchi di vitamina C e di consumare tanta frutta di stagione, come kiwi e melograni.
Nella lista degli alimenti da prediligere è contemplato anche l'aglio che è ben più di un alimento.
L'aglio è ricco di fitonutrienti con proprietà antibiotiche e antivirali, utili in caso di influenza o di raffreddore. L'allicina presente nell'aglio inoltre aiuta a prevenire l'influenza e a ridurre i sintomi del raffreddore.
Le cipolle, proprio come l'aglio, sono un vero e proprio medicinale naturale. I flavonoidi presenti nella cipolla lavorano in sinergia con la vitamina C contenuta negli agrumi per contrastare i batteri che possono aggravare i malesseri tipici dell'inverno.
Secondo un usanza popolare, posizionare mezza cipolla accanto al letto dell'ammalato velocizzerebbe la guarigione dall'influenza.
Consigliato è anche l'utilizzo dello zenzero, davvero prezioso quando si tratta di influenza o di raffreddore. Se l'influenza è accompagnata da mal di gola, mangiare un pezzetto di zenzero fresco aiuta ad attenuare il bruciore e il dolore in breve tempo.
La lattuga e tutte le verdure a foglia verde contribiuscono ad arricchire la nostra alimentazione di vitamine di sali minerali che servono da ricostituenti per l'organismo affaticato dalla malattia.
Infine, altri alimenti utili sono: spinaci, miele, ananas, mango, succhi freschi, centrifugati di frutta e verdura, zuppe e minestre, brodo di verdura, broccoli, cavoli, frutti di bosco, pepe nero, cannella.
Giulia Leo
