Tutte le caratteristiche che un ristorante deve avere per accogliere i nostri amici a quattro zampe
12-02-2016
Spesso cercare un ristorante che accetta animali non è semplice, anzi, i nostri amici a quattro zampe, più delle volte, sono ospiti non graditi.
In alcuni ristoranti troviamo il cartello: “In questo locale si accettano gli amici a quattro zampe”, ma ci rendiamo conto che non basta un cartello per essere un ristorante pet-friendly. O, almeno, non per farne una propria caratteristica distintiva.
Chi viaggia in compagnia del proprio animale domestico, lo considera vera e propria parte della famiglia e apprezza moltissimo che gli vengano riservate attenzioni. Dopo aver analizzato la questione e ricercato, cosa, in realtà deve avere un locale per essere definito davvero “pet-friendly” abbiamo stilato per voi una serie di consigli per meglio puntare su questa importante nicchia di mercato:
Innanzitutto è importante avere delle basi di conoscenza sul mondo animale e formare lo staff in maniera che si adegui a determinati standard di comportamento.
Chiedere, in fase di prenotazione, la razza e la taglia dell’animale.
Sarà utile per il posizionamento ed eviterà spiacevoli inconvenienti, tipo quello di trovarsi un cane e un gatto troppo vicini.
Alcune razze di cani, per esempio, sono particolarmente sensibili a certi rumori e sarà dunque importante tenerli lontani da montacarichi e da altri elementi del ristorante che possano disturbarli.
Chiedere il nome dell’animale per accoglierlo adeguatamente, magari dandogli il benvenuto scrivendo il suo nome su un cartoncino da posizionare sopra al tavolo o su una lavagnetta.
Dotarsi di ciotole da tenere accanto o sotto il tavolo e di ossa di gomma e giochi vari.
Tenere a disposizione crocchette di vario genere.
Appendere ai muri quadri, fotografie e frasi che richiamino l’amore per gli animali.
Preparare biscotti o dolcetti da offrire agli ospiti per il proprio pet.
Scattare una foto agli animali da pubblicare sui social può diventare un ottimo modo di comunicare la propria filosofia e, allo stesso tempo, ottenere visibilità.
In questo caso, come non mai, è necessaria un’adeguata comunicazione, onde evitare di attrarre una clientela che potrebbe essere infastidita dalla presenza di animali in sala. Vetrofanie, comunicazioni sul sito e sui social, iscrizione ai portali di settore vi saranno di grande aiuto in questo senso.
E, soprattutto, avere a disposizione un’ampia sala e spazio all’aperto per la bella stagione.
Giulia Leo