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Amerigo

Amerigo
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Sito web: www.amerigo1934.it    
Indirizzo: Via Marconi 16 - 40060 Savigno (Bologna) - Emilia Romagna
Giorno di chiusura: lunedì    
Specialità: Pasta fatta in casa    
Tipo di cucina: Tipica    
Aria condizionata: Sì    
Prezzo medio: € 35 b.e.    
Posti totali: 85    
Posti al chiuso: 55    
Posti all'aperto: 30    
Menu speciali:    
Dal lontano 1934, quando Amerigo e Agnese aprirono la Trattoria, il nostro locale è sempre stato un punto di riferimento nella valle. La cucina semplice, fatta di ciò che il cortile, il pollaio, l’orto, i campi ed i boschi offrono sono - oggi come ieri - l’anima dei nostri piatti. Nel corso degli anni la passione è aumentata ed ora siamo alla terza generazione di osti. La sempre maggiore fiducia accordataci da clienti, guide e stampa specializzata ha ampiamente ripagato qualche sacrificio. Nel corso degli anni, accanto alle ricette della tradizione, abbiamo sviluppato piatti più innovativi ma sempre semplici, dove potete cogliere quel sottile equilibrio tra rusticità ed eleganza.

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