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Indirizzo:
Località Palo Laziale -
00055Ladispoli(Roma) -
Lazio
Giorno di chiusura: mai
Orario di apertura: -
Specialità:
Pasta fatta in casa
Tipo di cucina:
Aria condizionata:
Sì
Prezzo medio: € 105
Posti totali: 45
Posti al chiuso: -
Posti all'aperto: -
Menu speciali:
Lo chef gourmet mescola amore ad ottime materie prime. Le sue creazioni sono a base di prodotti genuini, naturali, rigorosamente di stagione, preparati in parte con ingredienti coltivati nell'orto bio dell'hotel. Piatti mediterranei, senza sovrapposizioni di sapori, accomunati da leggerezza e da un perfetto accordo di profumi, sapori e colori. Il suo obiettivo è quello di offrire al palato l'emozione originale, cioè il sapore genuino. Lo chef predilige i prodotti locali, ma questo non è un limite all'innovazione, alla ricerca di nuovi equilibri del gusto, all'esigenza di creare piatti in linea con il profondo bisogno di benessere.