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Celestina ai Parioli, storica trattoria romana dal 1926, che da dicembre 2010 ha cambiato gestione. La cucina è stata affidata a giovani e valenti chef interpreti della cucina e delle tradizioni romane. E' stato realizzato il forno per la pizza secondo i piu' classici criteri costruttivi per poter assaporare i piaceri della pizza romana, che viene preparata con i migliori ingredienti propri della nostra terra e secondo le migliori tradizioni. Il locale, situato nell'elegante e rinomato quartiere dei Parioli, è stato rivisitato in chiave moderna: pavimento in teak, tende alle finestre ed in veranda e tinte tenui, con la prevalenza del celeste, trasmettono un senso di familiarità ed eleganza.