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Rossopomodoro

Rossopomodoro
 06 65740188   EMAIL   FOTO
Indirizzo: Via Colli Portuensi, 567 - 00151 Roma (Roma) - Lazio
Giorno di chiusura: Mai    
Orario di apertura: 12.30 - 15.00; 19.30 - 00.00    
Specialità: Pasta fatta in casa    
Tipo di cucina:    
Aria condizionata: Sì    
Prezzo medio: € 18    
Posti all'aperto: -    
Menu speciali:    
Rossopomodoro, così come Pizza & Contorni e Anema & Cozze, fa parte del Gruppo Sebeto, la cui attività d’impresa nasce nel 1988. L’obiettivo finale consiste nel diffondere la cucina partenopea.
Con più di 120 pizzerie in Italia e nel mondo, Rossopomodoro è il principale marchio nazionale di ristoranti.
La nostra missione è quella di deliziare i palati in modo genuino e sano ad un prezzo accessibile a tutti.
Le nostre ricette devono far percepire ai nostri clienti il sapore di un’esperienza culinaria partenopea come quella del pranzo casalingo domenicale dove non possono mancare il ragù, i friarielli e i babà.
Ciò che ci caratterizza dovunque, cioè la degustazione di una buona pizza, vogliamo che diventi un nostro segno e un rito quotidiano, adatto a qualsiasi dieta!

In questi anni siamo cresciuti, ci siamo organizzati per espanderci in tutto il mondo, ma non siamo mai venuti meno ai nostri valori: offrire piatti espressi e cibi sempre genuini. Non abbiamo voluto industrializzare i processi di produzione, perchè ci avrebbero portato a produrre piatti precotti e salse pronte.
Siamo nati e cresciuti nel pieno rispetto del valore della produzione artigianale e questa filosofia fa parte del patrimonio genetico anche delle persone che lavorano per noi: Cuochi e Pizzaioli di ogni singolo ristorante sono di esclusiva scuola partenopea e ogni giorno preparano i piatti con passione e cuociono pizze in forni a legna tradizionali.
Nel nostro modello di ristorazione garantiamo la qualità con accordi esclusivi, realizzati solo con produttori artigianali al fine di poter controllare sin dall’origine cibi e materie prime.

Nella nostra filosofia rientrano da quest’anno, in ognuno dei nostri menù stagionali, almeno 10 nuovi piatti preparati con materie prime, presidi Slow Food. Il progetto è di tutelare prodotti rari e a rischio di estinzione recuperando tecniche tradizionali di preparazione.


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