Questo sito raccoglie dati statistici anonimi sulla navigazione mediante cookie, nel rispetto della tua privacy e dei tuoi dati. Ulteriori informazioniOK
Indirizzo:
Via delle Quattro Fontane 160 -
184Roma(Roma) -
Lazio
Giorno di chiusura: sabato e domenica a pranzo
Specialità:
Tipo di cucina:
Tipica
Aria condizionata:
Sì
Prezzo medio: € 20
Posti totali: 60
Posti al chiuso: 60
Posti all'aperto: -
Menu speciali:
La cucina proposta dalla Taverna Barberini è quella tipica romana. In particolare, la cucina del Barberini è contraddistinta da tutte le parti di scarto del manzo, da influenze provenienti dal mondo ebraico, quali fiori di zucchina, filetti di baccalà, torta di ricotta. Inoltre, dai quartieri più periferici provengono l'abbacchio, i piselli, la lattuga, la cicoria e le fave.
La cucina di mare è semplice ma sempre fresca, con rinnovo delle scorte giornaliero.