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Eden

Eden
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Voti 1
Indirizzo: Via Diaz 5 - 16035 Rapallo (Genova) - Liguria
Giorno di chiusura: mercoledì (chiusura per ferie: Febbraio)    
Specialità: Funghi - Pasta fatta in casa - Pesce di mare - Selvaggina pelo    
Tipo di cucina: Tipica    
Aria condizionata: Sì    
Prezzo medio: € € 50 euro    
Posti totali: 70-110    
Posti al chiuso: -    
Posti all'aperto: -    
Menu speciali:    
Un ristorante a misura d'uomo che senza fronzoli e specchietti ti dia la garanzia di genuinità portandoti a tavola il pesce fresco, appena pescato. Radici profonde, profondissime in campo lavorativo, quelle dei fratelli Roberto e Franco Pezzoni operanti nel ristorante Eden; il nonno Francesco ha servito Giuseppe Verdi all'Hotel de Milan, il padre Piero ha lavorato nei migliori alberghi d'Europa.
Essi continuano quella tradizione - Roberto tra i fornelli, Franco in sala - presentano la più genuina cucina di pesce in tutte le interpretazioni regionali.
Grande punto di forza all'Eden, la freschezza ricercata con il massimo impegno.


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