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Indirizzo:
Via Piero Della Francesca, 74 -
20154Milano(Milano) -
Lombardia
Giorno di chiusura: lunedì
Orario di apertura: 12.15 - 14.30 / 19.30 - 23.30
Specialità:
Pasta fatta in casa
Tipo di cucina:
Giapponese
Aria condizionata:
Sì
Prezzo medio: € 45
Posti totali: 118
Posti al chiuso: 90
Posti all'aperto: 28
Menu speciali:
Qui i sapori si rivelano nella loro massima espressione. Lo chef Ichicawa Haruo vi condurrà attraverso intensi piaceri gustativi.
Il gusto di Iyo passa dalla qualità, non c'è alcuna fretta nella scelta del fornitore, non ci sono compromessi, il pesce viene scelto con cura maniacale. La ristrutturazione della sala ha permesso la creazione di un vero e proprio "laboratorio del pesce", dove quest'ultimo viene lavorato secondo i più rigidi parametri.