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Indirizzo:
Via Vincenzo Bellini, 24 -
15121Alessandria(Alessandria) -
Piemonte
Giorno di chiusura: Sabato a pranzo e domenica
Orario di apertura: 12.00 - 14.30 / 20.00 - 22.30
Specialità:
Pasta fatta in casa
Tipo di cucina:
Tipica
Aria condizionata:
Sì
Animali:
Sì
Prezzo medio: € 30
Posti totali: 40
Posti al chiuso: 40
Posti all'aperto: -
Menu speciali:
Il Razmataz è la più vecchia trattoria cittadina tuttora in attività.
LÂantico nome, "gasometro", deriva dalla vicinanza con la centrale di distribuzione del gas cittadino che un tempo sorgeva a pochi passi. Qui ed in altre trattorie del quartiere Orti si riciclavano le carni povere del vicino macello: la trippa, la coda, i bolliti...
Nel 2004, il 13 dicembre, nasce il Razmataz: riprende così lÂattività questo piccolo pezzo di storia cittadina con un intervento estetico e funzionale senza intervenire sulla struttura originale a forma di trapezio, che si prolunga con una veranda in ferro e vetro di sapore fluvial/parigino.