Flipot

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Sito web: www.flipot.com/ita.htm

Indirizzo: Corso Gramsci, 17 - 10066 Torre Pellice (Torino) - Piemonte

Giorno di chiusura: Lunedì e martedì

Specialità: Pasta fatta in casa

Tipo di cucina:

Aria condizionata: Sì

Prezzo medio: € 65 b.e.

Posti totali: 50

Posti al chiuso: 50

Posti all'aperto: sì

Menu speciali:

Alcune deliziose sale in stile vecchio Piemonte, ricavate negli ambienti che ospitavano la cucina padronale e le stalle di una cascina della metà del Settecento, più una gradevole veranda che si affaccia su un giardino interno. Questa serena locanda regala un'ospitalità discreta e dal fascino sottile, ma soprattutto un'esperienza gastronomica di prim'ordine delle specialità valdesi e non, grazie alla bravura di Walter, attento alle tradizioni ma anche all'evoluzione del gusto. I piatti offrono ampia scelta di sapori e nobilitano anche le ricette più dimenticate e povere, fatte quasi esclusivamente con i prodotti locali.
Grande selezione dei formaggi della valle, tra cui uno maestoso Seirass.

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