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Il Trullo d'oro

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Il Trullo d'oro
 080 4321820   EMAIL   FOTO
Sito web: www.trullodoro.it    
Indirizzo: Via F. Cavallotti, 27 - 70011 Alberobello (Bari) - Puglia
Giorno di chiusura: lunedì    
Orario di apertura: 12.00 - 15.00 / 20.00 - 23.30    
Specialità:    
Tipo di cucina: Nazionale    
Aria condizionata: Sì    
Prezzo medio: € 24    
Posti totali: 150    
Posti al chiuso: 150    
Posti all'aperto: -    
Menu speciali:    
Parte della struttura del Trullo d’Oro, costruita nei primi dell’800, è edificata con pietra calcarea locale, estratta dai terreni e da cave poste a profondità limitata.
Come tutte le costruzioni più antiche a trullo, la muratura portante è abbastanza spessa e non particolarmente alta, formata da pietre squadrate, poste senza alcun legante. Su questa muratura è impostata la copertura "a trullo", composta da concentrici anelli di pietra. Su ciascuno di essi poggia quello sovrastante, di diametro minore.
Nelle strutture meno evolute tecnicamente, i filari più bassi del cono hanno forma quadrata, ma presentano spigoli progressivamente più arrotondati fino ad assumere, nei filari più alti, un andamento circolare.

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