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Indirizzo:
Via Cavour, 89 -
70023Gioia del Colle(Bari) -
Puglia
Giorno di chiusura: Mercoledì
Orario di apertura: 13.00 - 15.30 / 20.00 - 0.00
Specialità:
Pasta fatta in casa
Tipo di cucina:
Tipica
Aria condizionata:
Sì
Prezzo medio: € 40
Posti totali: 95
Posti al chiuso: 60
Posti all'aperto: 35
Menu speciali:
Ottavio Giulio Surico e sua moglie, propongono i piatti tipici di questa terra rivisitati in chiave moderna. Solo alcuni piatti sono riproposti in tono classico. Ampio spazio è dato anche alle carni di questo areale che vanno da quella bovina, ai conigli e polli di campagna, forte la presenza di agnello e capretto essendo questa zona di transumanza, ma anche carne di cavallo, molto diffusa in Puglia.