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Stella del Sud

Stella del Sud
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Voti 6
Indirizzo: Via Torre Santa Susanna, 79 - 72024 Oria (Brindisi) - Puglia
Giorno di chiusura: Aperto tutte le sere    
Orario di apertura: 20.00 - 24.00    
Specialità: Salumi - Pasta fatta in casa - Pesce di mare - Selvaggina pelo - Selvaggina piuma - Spiedo - Carne al fornello - Dolci fatti in casa    
Tipo di cucina: Celiaca - Etnica - Internazionale - Mediterranea - Nazionale - Piatti freddi - Tipica - Regionale    
Aria condizionata: Sì    
Animali: Sì    
Prezzo medio: € 20 b.e.    
Posti totali: 92    
Posti al chiuso: 80    
Posti all'aperto: 12    
Menu speciali:    
La Churrascaria, Ristorante, Pizzeria Stella del Sud è il locale giusto per coloro che desiderano passare una deliziosa serata all'insegna del divertimento e della buona tavola. I punti di forza, sono certamente la musica, il beverage, le ottime pietanze cucinate a regola d'arte dai nostri cuochi brasiliani e le pizze. La simpatia e la cortesia dello staff emanano tutto il calore di una terra dai sapori e dai colori vivaci. Il Ristorante Pizzeria Stella del Sud ha uno stile unico, negli arredamenti, nella proposta, nella gestione. Una struttura particolarmente poliedrica che si presta a diverse situazioni.

Ricetta
CHURRASCO DI CARNE


Popolare in tutto il territorio brasiliano, l'autentico Churrasco č originario dello stato del Rio Grande de Sul. Le churrascarias sono i ristoranti dove pezzi di manzo, maiale e pollo, infilzati su spiedi che sembrano spade, vengono offerti e affettati dai cuochi-camerieri che, in successione, continuano a portare carne. Come accompagnamento, vengono proposte insalate e verdure e, a fine pasto, ananas grigliata, che aiuta a bruciare meglio i grassi.

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