Picton

Indirizzo: Via Idomeneo 14 - 73100 Lecce (Lecce) - Puglia

Giorno di chiusura: lunedì

Specialità: Formaggi - Salumi - Pasta fresca - Pasta fatta in casa - Pesce di mare - Carne al fornello - Dolci fatti in casa

Tipo di cucina: Tipica - Provinciale

Aria condizionata: Sì

Prezzo medio: € 35 - 40 b.e.

Posti totali: 50

Menu speciali:

Nel cuore della barocca Lecce si trova questo ristorante consigliato per le gustose pietanze salentine.Il nome "Picton" è l'acronimo del suo ideatore Tonio Piceci.
Si suggerisce di iniziare con un valzer di "'nsurti", ovvero antipasti e con la
"tajeddha", piatto salentino cotto nella terracotta a base di patate, zucchine, cozze, olive nere, capperi, pomodori e cipolla. O ancora un dolce gorgonzola cremoso e tiepido al miele di timo con composta di frutta fresca.
Come primo piatto "foe bianche e cecòre cu lli muersi"vale a dire purea di fave bianche con cicorielle selvatiche al peperoncino e "morsi" di pane fritto e come secondo gamberoni
"mmuddhicàti" alla salentina.

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