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Coria

Coria
 0933 334615   EMAIL   FOTO
Sito web: www.ristorantecoria.it    
Indirizzo: Via Infermeria, 24 - 95041 Caltagirone (centro storico) (Catania) - Sicilia
Giorno di chiusura: Domenica sera e lunedì    
Orario di apertura: -    
Specialità: Pasta fatta in casa    
Tipo di cucina:    
Aria condizionata: Sì    
Prezzo medio: € 40    
Posti totali: 40    
Posti al chiuso: -    
Posti all'aperto: -    
Menu speciali:    
Il Ristorante Coria nasce,nel 2008,nel caratteristico centro storico di Caltagirone– patrimonio dell’UNESCO-a 200 metri dalla famosa scalinata di Santa Maria del Monte.
È dedicato al colonnello Giuseppe Coria, scrittore del volume per eccellenza della gastronomia siciliana:“Profumi di Sicilia”.Il Ristorante è composto da due accoglienti sale arredate con gusto e cura dei dettagli.Un elemento particolare è la cucina,che gli Chef hanno scelto di non nascondere,ma di rendere visibile agli ospiti,creando un canale per trasferire,anche visivamente,l’impegno e la passione che poi si ritrovano in ogni piatto.Grande attenzione è data alla cantina, in costante crescita ed in continua evoluzione.


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