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Bugaboo

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Voti 1
Sito web: www.bugaboosrl.it    
Indirizzo: via Etnea, 306 - 95030 Mascalucia (Catania) - Sicilia
Giorno di chiusura: Martedì    
Specialità: Funghi - Pasta fatta in casa - Carne alla griglia - Spiedo    
Tipo di cucina: Etnica - Internazionale - Mediterranea - Nazionale - Provinciale    
Aria condizionata: Sì    
Prezzo medio: € 25    
Posti totali: 300    
Posti al chiuso: 200    
Posti all'aperto: 100    
Menu speciali:    
Il ristorante si avvale dell’esperienza di due grandi chef de cuisine, specialisti di cucina tipicamente siciliana e mediterranea ma in grado di preparare qualsiasi pietanza nazionale ed internazionale: da quella tipica araba (come couscous, spiedini di carne allo zenzero o alle prugne e pollo alle mandorle) a quella indiana (riso, pollo e verdure al curry) a quella spagnola
( la famosa paella) ed a quella giapponese (con i suoi sushi).
Il suo punto di forza sono i frutti di mare serviti crudi o in sotè (ostriche, vongole, fasolari, cozze, cannolicchi e capesante) i crostacei (aragoste, astici gamberoni e scampi) ed il pesce che troverete freschi ogni giorno e, nella stagione autunnale ed invernale, i funghi porcini dell’Etna, il pesce stocco, i legumi e le carni di ogni specie: dal filetto irlandese alle costate fiorentine e di cavallo ed alla cacciagione (conigli e anatre selvatici, fagiani e cinghiale)
I suoi piatti di punta: come primo couscous di pesce, paella valenziana, spaghetti e risotti al nero di seppia, risotto ai frutti di mare, pappardelle ai funghi porcini, linguine all’astice, tagliatelle ai crostacei, fusilli alla catanese con alici e finocchietto selvatico, pennette con gamberetti e bottarga; come secondi pesce al sale o in crosta di pane o di patate, pesce alle mandorle o al profumo di mandarino, filetti al pepe verde, ai funghi porcini o allo zafferano.
Durante la stagione calda il locale si avvale dei suoi ampi piazzali contornati dal verde e da piante tropicali per ospitare attorno ai tavoli di pietra lavica smaltati che contornano la grande piscina i clienti che potranno godere come sottofondo romantico per la loro cena al lume di candela della voce calda e soffusa di una brava cantante. Durante la stagione fredda, invece, tre eleganti e raffinate sale accoglieranno gli ospiti in un atmosfera riscaldata dal fascino del fuoco scoppiettante di un grande camino e, per il dopo cena, la sottostante discoteca, raggiungibile con un comodo ascensore, potrà offrire loro dei piacevoli momenti di relax ed allegria con i suoi caffè e drink e con la musica di un bravo DJ che saprà appagare i gusti musicali della clientela di ogni età.


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