La Fenice

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Sito web: www.lafeniceristorante.com

Indirizzo: Via Gandhi, 3 - 87100 Ragusa (Ragusa) - Sicilia

Giorno di chiusura: lunedì

Specialità: Formaggi - Salumi - Pasta fresca - Carne alla griglia - Pesce di lago - Pesce di mare - Carne al fornello

Tipo di cucina: Regionale

Aria condizionata: Sì

Prezzo medio: € -

Posti totali: -

Posti al chiuso: -

Posti all'aperto: -

Menu speciali:

Ricerca e creatività si coniugano in cucina, grazie alla maestria dello Chef e alla professionalità di uno staff altamente qualificato.
I piatti della tradizione sono reinventati con vivacità dal brio di Claudio Ruta, che si ispira alla cucina del territorio, attingendo alle ricette della cultura contadina e marinara della Sicilia.
La freschezza delle materie prime, insieme alla cura negli accostamenti di sapori e profumi, rendono ogni pietanza una prelibatezza, in un sapiente equilibrio di gusto e delicatezza, memoria e innovazione.

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