Ristorante del Golfo

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Sito web: www.ristorantedelgolfo.it

Indirizzo: Via Segesta, 153 - 91014 Castellammare del Golfo (Trapani) - Sicilia

Giorno di chiusura: Martedì. Sempre aperto da metà maggio a fine settembre

Orario di apertura: -

Specialità: Pasta fatta in casa

Tipo di cucina: Nazionale - Tipica - Regionale - Creativa - Innovativa - Marinara - Tradizionale

Aria condizionata: Sì

Prezzo medio: € 40

Posti totali: 90

Posti al chiuso: 50

Posti all'aperto: 40

Menu speciali:

Un trionfo di sapori,del Mar Mediterraneo e del suo pesce.Quella cucina fatta di semplicità,di sapori genuini e "sinceri",di amore."Ingredienti" utilizzati soltanto per esaltare la freschezza delle materie prime reperibili in quel periodo,quando ogni verdura,ogni ortaggio,ogni prodotto è al meglio di se stesso e riesce a dare il massimo in gusto,profumo e colore,caratteristica questÂultima molto importante per lÂarmonia cromatica del piatto.Lo Chef contribuisce anche a perpetrare e valorizzare un patrimonio culturale,oltre che gastronomico,di una parte della Sicilia.Quella parte che proprio del mare ne ha fatto la sua ricchezza,la sua economia.Mare e terra si incontrano perfettamente.

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