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Kuppelrain

Kuppelrain
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Sito web: www.kuppelrain.com    
Indirizzo: Via Stazione, 16 - LocalitÓ Maragno - 39020 Castelbello (Bolzano) - Trentino Alto Adige
Giorno di chiusura: Domenica e lunedì a pranzo    
Orario di apertura: Lunedý solo la sera;da martedý a sabato pranzo e cena    
Specialità:    
Tipo di cucina:    
Aria condizionata: Sì    
Prezzo medio: € 70    
Posti totali: 30    
Posti al chiuso: -    
Posti all'aperto: -    
Menu speciali:    
Il Kuppelrain è circondato da alberi e arbusti e si trova proprio nei pressi della piccola e piacevole stazione di Castelbello,rimodernata di recente.La filosofia dello chef,si può riassumere in poche parole:reinterpretare di continuo la grande cucina con i migliori prodotti locali,sviluppare piatti creativi,mantenendo la purezza del sapore incontaminato delle cose.E'un ambiente caratteristico e ben curato,con una piccola e semplice sala molto elegante,dotato anche di giardino e bella terrazza in cui mangiare d'estate.La cucina è sudtirolese creativa ed intelligentemente innovativa,con menù degustazione anche a base di pesce.Dispone,inoltre,di un'ottima cantina vini selezionata con cura!

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