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Orso Grigio

Orso Grigio
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Sito web: www.orsogrigio.it    
Indirizzo: via Regole, 10 - 38010 Ronzone (Trento) - Trentino Alto Adige
Giorno di chiusura: Martedý (aperto nei Martedý festivi)    
Orario di apertura: dalle 12.00 alle 14.00; dalle 19.30 alle 22.00    
Specialità: Pasta fatta in casa    
Tipo di cucina:    
Aria condizionata: Sì    
Animali: Sì    
Prezzo medio: € 60    
Posti totali: 45    
Posti al chiuso: 45    
Posti all'aperto: -    
Menu speciali:    
Si potrebbe definire cucina tradizionale-territoriale quella che si assapora da quasi trent'anni in ORSOGRIGIO ristorante.Basta una sola portata, tuttavia, per rendersi conto di quanto riduttiva sia questa definizione. Gli ortaggi sono quelli della propria coltivazione - l'orto privato di famiglia a 1000 mt di altitudine - e la ricerca dell'ingrediente introvabile Ŕ la raison d'ŕtre di ogni piatto fatto capolavoro. Introvabile, ma fresco di stagione, sempre e solamente.La semplicitÓ Ŕ il suo punto forte.
Il calore tipico di un ambiente noto, a misura d'uomo, che fa sentire a proprio agio, come a casa.


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