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Redibis a L'Orto degli Angeli

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Redibis a L'Orto degli Angeli
 0742 360130   EMAIL   FOTO
Sito web: www.redibis.it    
Indirizzo: Vicolo dell'Anfiteatro - 06031 Bevagna (Perugia) - Umbria
Giorno di chiusura: Martedi; a pranzo tranne venerdì, sabato e domenica    
Specialità:    
Tipo di cucina: Regionale    
Aria condizionata: Sì    
Prezzo medio: € 55    
Posti totali: 65    
Posti al chiuso: 65    
Posti all'aperto: -    
Menu speciali:    
L'olivo, venuto dal mare, conquistò queste colline ed insegnò al pane degli umbri il sapore dell'amicizia. Con l'olivo il lontano Mediterraneo volle imprimere il suo segno su una terra in cui riconosceva i tratti della sua dolcezza e della sua
civiltà. Nella suggestione irripetibile di un ambienteriemerso alla vita dopo due millenni, la proposta del Redibis parte proprio da qui, da un patrimonio di antichi sapori esaltati dall’olio dell’Umbria come richiamo potente e gentile alla civiltà
mediterranea. Un richiamo che affiora con forza anche dalle pagine del ricchissimo ricettario con cui cento anni fa un’appassionata signora della famiglia volle rendere omaggio alle tradizioni della sua terra

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