Xavier 12

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Sito web: www.ristorantexavier.com

Indirizzo: Via Xavier de Maistre, 12 - 11100 Aosta (Aosta) - Valle d'Aosta

Giorno di chiusura: Domenica (ferie in agosto)

Specialità:

Tipo di cucina:

Aria condizionata: Sì

Prezzo medio: € 60

Posti totali: 60

Posti al chiuso: 60

Posti all'aperto: -

Menu speciali:

Nel cuore del capoluogo valdostano, è un locale arredato con gusto in stile bistrod parigino, con graziosi tavolini in marmo dove si cena a lume di candela, pavimento in cotto, soffitti a volte di mattoncini e cantina a vista. Se l'elasticità degli orari di servizio è già un elemento di distinzione nel panorama cittadino, ancor di più lo è una cucina volutamente semplice ma molto curata (anche nella presentazione) che spazia fra mare e terra .Salumi tipici valdostani o capesante gratinate al forno con olio tartufato, spaghetti alla chitarra con verdurine e bottarga di muggine, risottino con punte di asparagi e Castelmagno, rognoncino di vitello trifolato al Cognac e tagliata di tonno spadellata con semi di papavero sono alcune delle proposte, disponibili anche a mezzogiorno a prezzi convenientissimi.

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