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Agli Alboretti

Agli Alboretti
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Sito web: www.aglialboretti.com    
Indirizzo: Dorsoduro 882 - 30100 Venezia (Venezia) - Veneto
Giorno di chiusura: Mercoledì    
Specialità:    
Tipo di cucina:    
Aria condizionata: Sì    
Prezzo medio: € 50    
Posti totali: -    
Posti al chiuso: -    
Posti all'aperto: -    
Menu speciali:    
Negli anni Cinquanta e Sessanta del secolo scorso il ristorante "Agli Alboretti" era un luogo di ritrovo per artisti e mecenati dell'arte. Peggy Guggenheim vi cenava spesso con gli amici pittori. Dopo un periodo di chiusura il ristorante è stato riaperto circa quindici anni fa per far rivivere un locale dal passato celebre in città. Il fortunato incontro tra Anna Linguerri, proprietaria e sommelière, e Pierluigi Lovisa, chef curioso e innovativo, ha prodotto un menù composto da pochi piatti, tutti estremamente curati, con ricette tradizionali e accostamenti nuovi di sapori, profumi e colori, sempre accompagnati da vini scelti nella migliore produzione vitivinicola italiana.

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