Contessa Entellina
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Il Contessa Entellina Doc prende il nome dal comune di Contessa Entellina che è anche la zona esclusiva di produzione di questa Doc. Su questo territorio sorgeva la città di Entella (Anthilia) che, con Erice e Segesta, fu fondata tra il VI e il V secolo a.C. dagli Elimi, antica popolazione le cui origini sono tuttora avvolte nel mistero. Certo è invece il legame tra questa civiltà e l'arte della vinificazione, come documentano numerose testimonianze tra le quali monete riproducenti grappoli d'uva e fonti latine che attestano una produzione vinicola molto apprezzata nell'antichità. Questa Doc è prodotta nelle tipologie Bianco, Rosso, Rosato, Ansonica, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Grecanico, Merlot, Pinot nero, Sauvignon, Rosso Riserva, Vendemmia tardiva.
