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Vino Bianco DOC prodotto nella provincia di Trapani. Prodotto con una miscela di uve di Grecanico,Inzolia e Grillo, ha un caratteristico colore giallo paglierino con riflessi verdolini ed un sapore armonico ed asciutto. Delia Nivolelli Bianco č un vino molto versatile che si abbina molto bene con qualsiasi tipo di pasto.