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Vino bianco prodotto in provincia di Perugia. Ottenuto grazie ad una miscela di uve di Vermentino, Grechetto, Pinot bianco, Pinot grigio, Chardonnay, Sauvignon, Riesling italico, è un vino che si presenta con un colore giallo paglierino chiaro con lievi riflessi verde. Il suo sapore asciutto morbido vellutato earmonico ed il suo profumo delicato, fruttato e persistente, lo rendono un ideale compendio per il pesce.

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