CITTA' DELL'OLIO A MONTALCINO
Il 14 luglio 2012 un convegno sul paesaggio olivicolo
13 Luglio 2012 - L’olio come opportunità e promozione del territorio? Una domanda a cui daranno risposta i soci dell’Associazione Nazionale Città dell’Olio.Il paesaggio olivicolo è un patrimonio da tutelare non solo per le peculiarità geografiche che colorano d'argento i panorami mediterranei, ma anche per il repertorio di cultura, storia e tradizione millenaria che accomuna tutto il mediterraneo.
Se ne parlerà sabato 14 luglio alle 10.30 al Centro Congressi di Montalcino nel corso del convegno “Il paesaggio olivicolo”: opportunità di promozione e valorizzazione di prodotti e territorio, organizzato dall'Associazione Nazionale Città dell'Olio come anteprima dell'assemblea di bilancio consuntivo in programma per il pomeriggio.
La tutela e la valorizzazione del paesaggio olivicolo è una delle priorità dell'Associazione Nazionale Città dell'Olio, che nel mese di novembre 2011 durante il Forum Dieta Mediterranea tenutosi a Imperia ha lanciato - insieme alle altre municipalità dell'olio del mediterraneo aderenti a Re.C.O.Med. - la candidatura proprio del paesaggio olivicolo mediteranneo come patrimonio dell'umanità da tutelare all'Unesco.
E ispirato al paesaggio olivicolo è anche il tema conduttore dell'edizione 2012 di Girolio d'Italia, il viaggio attraverso le regioni olivetate italiane per conoscere, promuovere e diffondere la coltura olivicola dei territori vocati secondo la stagione di raccolta e frangitura che da ottobre fino a dicembre percorre la penisola in lungo e in largo.
“Il paesaggio olivicolo – commenta il Presidente dell'Associazione Nazionale Città dell'Olio Enrico Lupi – rappresenta una grande opportunità per promuovere valorizzare i territori di produzione e integrare gli aspetti produttivi con quelli di tutela permette uno sviluppo sostenibile della comunità locale e la valorizzazione delle biodiversità dell'olivo conservata nei territori d'origine”.
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