Categoria: Ristorante
Indirizzo: Via Piacenza, 44
15100 Alessandria (Alessandria) - Piemonte
Telefono: 0131 56978
Email: info@osteriadelvinacciolo.it
Sito web: www.osteriadelvinacciolo.it
Giorno di chiusura: Sabato a pranzo e domenica
Orario di apertura:
Specialità: Polipo con patate e olive taggiasche, cestino di gamberi, stinco dorato al forno con salsa al traminer, frico
Tipo di cucina: Ligure e Friulana
Aria condizionata: SI
Animali: NO
Prezzo medio: € 36
Posti totali: 50
Posti al chiuso: 50
Posti all'aperto: -
Menu speciali: Degustazioni di prosciutti tipici friulani
Caratteristiche speciali: Ottima carta dei vini
Pagamento: American Express, Carta Si, Diners, Master Card, Pago Bancomat, Visa
Descrizione
All'Osteria del Vinacciolo, si potranno trovare piatti tipici friulani, preparati ad arte da Fabrizio che, oltre al prosciutto di San Daniele stagionato 20 mesi, vi presenterà il Frico, laBrovada e Muset, i Cjalsòns, la Pasta e Fagioli alla Friulana, gliGnocchetti di zucca con la ricotta affumicata di Sauris, il filettino di Maialino con fonduta di Montasio, lo Stinco dorato al forno con salsa al Traminer ed altre prelibatezze preparate con ilformaggio Montasio.
Per le persone con palati più raffinati, invece, Maria Luisa ci delizierà con i suoi piatti tipici liguri tra i quali il Polipo con patate e olive Taggiasche, il Cestino di gamberi con vellutata di basilico di Prà, i classici Ravioli di boraggine, i Taglierini al pesto con il basilicoed infine, lo stoccafisso accomodato.
Mappa

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