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Enoteca Pinchiorri

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Enoteca Pinchiorri
Categoria: Ristorante Enoteca
Indirizzo: Via Ghibellina, 87
50122 Firenze (Firenze) - Toscana
Telefono: 055 242757
Email: ristorante@enotecapinchiorri.com
Sito web: www.enotecapinchiorri.it
Giorno di chiusura: Domenica e Lunedì
Orario di apertura:
Specialità:  Maialino con patate e cipolla rossa caramellata
Tipo di cucina: Tradizionale creativa
Aria condizionata: SI
Animali: NO
Prezzo medio: € 300 b.e.
Posti totali: 55
Posti al chiuso: 55
Posti all'aperto: -
Menu speciali:
Caratteristiche speciali: Servizio di parcheggio, eccellente cantina
Pagamento: American Express, Carta Si, Master Card, Visa

Descrizione
Nel cuore della città dei Medici, a due passi dal Palazzo della Signoria che fu loro dimora, in quella via Ghibellina dove Michelangelo e Giovanni da Verrazzano hanno avuto i natali, inaspettato e solenne fra due colonne di granito si apre l´accesso a Palazzo Jacometti Ciofi, dove è ospitato un tempio del gusto e del buon bere. Il trait d´union fra Ie culture italiana e francese, sembra ispirare il sodalizio tra Giorgio Pinchiorri, italiano del modenese, e Annie Feolde, nizzarda, i quali in trentacinque anni di lavoro comune e appassionato hanno creato qualcosa di unico, che oggi rappresenta sulla scena internazionale il primato italiano nel gusto e nella tavola.

Mappa

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