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A pochi metri dal mare,moderno,elegante,curato e recentemente rinnovato.La storia è strettamente legata al suo Chef,il quale,dopo aver trascorso una serata in allegria con i suoi amici, sognò l'Arca di Noè...nacque così nel 1999 l'Hostaria Arca.E come Noè salvò gli animali,egli si prende l'impegno morale di promuovere i prodotti tipici locali.Propone una cucina semplice,attenta alla materia prima,alle cotture ed alla presentazione dei piatti.Scopre la cultura del cibo macrobiotico, vegetariano e biologico e l'uso e le tecniche di cottura di queste innovative ed ancora misconosciute materie prime.Offre la possibilità di acquistare prodotti enogastronomici.Ampia e curata selezione di vini.