Il Bistrot 4.5

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Sito web: www.bistroteur.it

Indirizzo: Via Amsterdam 140 - 00144 Roma (Roma) - Lazio

Giorno di chiusura: domenica

Orario di apertura: 8:00-23:00

Specialità: Salumi - Pasta fresca - Pasta fatta in casa - Anatra - Carne alla griglia - Pesce di lago - Pesce di mare - Selvaggina pelo - Carne al fornello - Dolci fatti in casa

Tipo di cucina: Nazionale - Piatti freddi - Provinciale - Creativa - Innovativa - Marinara - Tradizionale

Menu speciali:

Dopo mesi e mesi di corteggiamento, finalmente la ragazza dei vostri sogni è riuscita a concedervi una serata. Non fatevi prendere dal panico e seguite queste indicazioni. E' fondamentale fare un'ottima figura al vostro primo appuntamento e quindi, le possibilità di sbagliare sono meno di zero. Avete voglia di portarla in un locale che la lasci senza parole? Che riesca ad unire eleganza e bontà nei piatti? Nessun problema.

Prenotare un tavolo al ristorante Bistrot 4.5 significa puntare alla qualità. In questo locale potrete gustare le migliori ricette tipiche del territorio laziale, senza tralasciare un aspetto fondamentale quale il rispetto per l'ambiente, con la filosofia eco-friendly che i proprietari hanno voluto sposare.

Questo aspetto non è da sottovalutare perché sottolinea l'attenzione verso le ultime tendenze da parte del pubblico. Quando vi recherete da Bistrot 4.5. avrete la possibilità di gustare i piatti preparati dallo chef Guido Boemio. La sua cucina è basata su una selezione molto attenta di cibi assolutamente genuini, ricchi di sapore e sempre attento anche alla ciclicità delle stagioni.

La cucina bio è il fiore all'occhiello di questa attività, tanto da farsi recapitare appositamente le migliori specialità del territorio italiano. Ad esempio, potrete gustare dei pomodori vesuviani di Corbara, oppure la Pacchetella del Piennolo, o anche le paste di Gragnano, note per essere prelibate e dalla cottura ineccepibile perché trafilate al bronzo.

Questa apertura gastronomica dal punto di vista territoriale, si è allargata anche per il discorso che coinvolge i vini. Da Bistrot 4.5 Eur potrete trovare le migliori etichette di vini provenienti dalle migliori e ricercate cantine italiane e francesi.

Come avrete ben capito, in questo locale avrete la possibilità di deliziare il vostro palato con dei piatti legati alla grande e famosa cucina romana, come la cacio e pepe, con l'unica differenza che avrete la possibilità di gustarla in versione gourmet. Nel vostro piatto avrete tutti i sapori, gli odori e la meraviglia dal punto di vista visivo, dei cibi italiani.

A partire dalla varietà di formaggi di prima scelta, dalla pasta assolutamente consona al piatto e dall'olio extravergine d'oliva DOP, in grado di porre un accento finale ad un piatto già meraviglioso di partenza. Come è giusto che sia, un pasto senza un vino o una birra adatta all'occasione non può definirsi completo.

Per questo motivo, vi verranno suggeriti i vini bianchi o rossi più adatti al vostro pasto oppure in alternativa, potrete orientarvi verso le birre artigianali proposte dalla casa. Per poter riservare un tavolo, per voi e la vostra dolce metà, oltre a prendere i contatti su www.bistroteur.it potrete compilare il form sempre sul sito.

Ricordatevi che potrete rivolgervi a loro sia per la colazione, per il pranzo e/o per la cena, in nome dell'alta sostenibilità e dell'ambiente. Il locale Bistrot 4.5 si trova in via Amsterdam 140, 00144 Roma (RM) e in Viale America 3, 00144 Roma. Aperto tutti i giorni della settimana, tranne la domenica, dal lunedì al venerdì dalle 08.00 alle 23.00 e il sabato dalle 09.00 alle 23.00.

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