Tapas Gourmet Principe | Cucina Spagnola

Sito web: www.principetapas.com/

Indirizzo: Via Liguria 36 - 00187 Roma (Roma) - Lazio

Specialità: Pasta fatta in casa

Tipo di cucina: Tipica - Creativa - Marinara - Tradizionale

Menu speciali:

Nei pressi di Via Veneto nel centro di Roma, Tapas Gourmet Principe è il ristorante dai sapori provenienti dalla Spagna. E' un vero e proprio gioiellino della tradizione culinaria iberica in cui romani e turisti si ritrovano per le ore del pranzo e della cena. Il locale ha prestato un'attenta cura al dettaglio conferendogli un gusto raffinato ed elegante, degno della città che lo ospita. Lo chef qualificato possiede la maestria per combinare abbinamenti originali e fantasiosi.

La cucina è il suo laboratorio gastronomico da dove escono le migliori ricette della cucina spagnola come le patatas bravas arricchite dalle salse e dalla paprika, ma anche il ricco tagliere di quesos, ovvero i formaggi tipici serviti con frutta e miele. Molto richieste sono anche le tortillas preparate con uova e patate. Sono molti i prodotti tipici presentati all'interno del ristorante per un incredibile scambio culinario come i simboli gastronomici spagnoli della paella, una pietanza di riso con legumi, verdure,pesce o carne, e della sangria, il cocktail a base di vino, zucchero e spezie in cui il sapore forte del vino si coniuga con la dolce e fresca frutta. Inoltre uno dei prodotti orgoglio è la pata negra, ossia il rinomato prosciutto dalla primissima qualità che gode il primato delle vendite nel mercato internazionale.

Tutto il merito è legato all'inconfondibile sapore intenso e sublime che emanano ogni singolo piatto. Uno dei momenti d'incontro più ricercati nel locale è nell'Happy Hour,che evoca la passione per il vino, la birra e la specialità della sangria. Provare per credere.

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