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Indirizzo:
Via dei Giustiniani 16R -
16123Genova(Genova) -
Liguria
Giorno di chiusura: -
Orario di apertura: Mezzogiorno, sera su prenotazione
Specialità:
Pasta fatta in casa
Tipo di cucina:
Tipica
Aria condizionata:
Sì
Prezzo medio: € 20 - 25
Posti totali: 60
Posti al chiuso: -
Posti all'aperto: -
Menu speciali:
In genovese "Sa Pésta" significa sale pestato (fino) che un tempo si otteneva raffinandolo col pestello nel mortaio.
Il sale era una delle maggiori fonti di guadagno dei genovesi e monopolio dell' Antica Repubblica di Genova. L'antica "Sa Pésta" originariamente era luogo di vendita del sale che da "grosso" veniva raffinato per comodità degli acquirenti. Oggi questa trattoria offre un buono spunto per conoscere le tipiche farinate, nonchè le buone torte salate di verdure che attirano sopratutto i forestieri.