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Ai Giardini

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Ai Giardini
 02 2049650   EMAIL   FOTO
Sito web: www.ristoranteaigiardinimilano.com    
Indirizzo: Via Ludovico Settala, 2 - 20124 Milano (Milano) - Lombardia
Giorno di chiusura:    
Specialità: Formaggi - Salumi - Pasta fresca - Pasta fatta in casa - Carne alla griglia - Pesce di mare - Selvaggina pelo - Dolci fatti in casa    
Tipo di cucina: Nazionale - Tipica    
Aria condizionata: Sì    
Prezzo medio: € 37    
Posti totali: 80    
Posti al chiuso: 80    
Posti all'aperto: -    
Menu speciali:    
Un anno fa Giovanna e Davide decidono di raccogliere la sfida e rilevano un ristorante .

Lei è figlia d´arte avendo suo padre lavorato allo "storico Giannino" di Via A. Sciesa e gestito in seguito questo locale noto prima come "DaPietro F.lli Taddei" e infine come "Ristorante Ai Giardini". Davide lavora per quindici anni nelle Langhe dove ha modo di apprendere l´arte della ristorazione grazie alle sue innate capacità ed ai sapienti insegnamenti di un grande maestro come Cesarino di Albereto Della Torre e grazie anche all´ambiente esclusivo di locali come "L´albero fiorito" di Dogliani, e la Club House del circolo golf "le chiocciole" di Cherasco.

Si stabilisce quindi a Torino dove gestisce la Club House del "Vinovo golf" per circa 5 anni.

Nel 1993 si trasferisce a Milano dove segue l´apertura del Ristorante "Coco Pazzo" di Via Durini. L´anno successivo inizia a lavorare al "Paper Moon" di Via Bagutta, locale storico frequentato dai più bei nomi della Milano che conta nonchè da personaggi di rilievo internazionale, del mondo della moda, della politica e del giornalismo, e vi rimane per un decennio.

A questo punto vista l´esperienza acquisita sempre con costante passione, è pronto per una nuova avventura: nell´aprile del 2008 insieme a Giovanna apre il ristorante "Ai giardini - paprika & cannella" in via L. Settala, 2 a Milano.

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