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Piazza Repubblica

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Piazza Repubblica
 02 62695105   EMAIL   FOTO
Sito web: www.piazzarepubblica.com    
Indirizzo: Via Aldo Manuzio,11 - 20124 Milano (Milano) - Lombardia
Giorno di chiusura: Sempre aperto    
Orario di apertura: 12.00 - 15.00 / 19.00 - 23.30    
Specialità: Formaggi - Salumi - Pasta fresca - Carne alla griglia - Pesce di mare - Carne al fornello    
Tipo di cucina: Nazionale    
Aria condizionata: Sì    
Prezzo medio: € 60    
Menu speciali:    
Entrando nel Ristorante Piazza Repubblica incontriamo ambienti caldi e accoglienti, perfetto connubio di eleganza e vivacità, sapientemente voluti da Giorgio, Marco, Matteo Bernasconi e Maurizio Vaglia.

Fratelli i primi, amici tutti, questo gruppo di persone si distingue per il genuino amore che nutre per l’arte del convivio e della buona cucina: a un solo anno dall’ingresso della nuova gestione, il Ristorante Piazza Repubblica è una realtà apprezzata e consolidata, che si distingue particolarmente per la capacità di accogliere i propri ospiti offrendo loro un servizio ineccepibile, ma, soprattutto, un menù curato e attento, sapientemente sottolineato da un eccellente scelta di vini e birre.

Regista indiscusso della cucina è lo Chef Pietro Penna, allievo del Maestro Sergio Mei, che, con l’insostituibile aiuto del suo sous Fabio Grassitelli, mescola sapientemente i tipici piatti della tradizione milanese e mediterranea, con i più nobili prodotti di acqua e terra.

La scelta degli ingredienti è vincolata al rispetto degli aspetti nutrizionisti, coniugati con un estrema attenzione al prodotto fresco offerto quotidianamente dal mercato.

Sette giorni su sette di cura e attenzione, dedicati a chi voglia, a pranzo o a cena, gustare uno dei raffinati piatti proposti dal Ristorante Piazza Repubblica.

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