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Tano passami l'olio

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Tano passami l'olio
 02/8394139   EMAIL   FOTO
Sito web: www.tanopassamilolio.it    
Indirizzo: Via Villoresi, 16 ang. via Pastorelli - 20143 Milano (Milano) - Lombardia
Giorno di chiusura: domenica    
Specialità:    
Tipo di cucina:    
Aria condizionata: Sì    
Animali: Sì    
Prezzo medio: € 80 b.e.    
Posti totali: 26    
Posti al chiuso: 26    
Posti all'aperto: -    
Menu speciali:    
La ricerca continua che ho dedicato nella mia vita, è andata di pari passo alla volontà consapevole dei tempi e della metamorfosi di evoluzione che la cucina moderna richiede. Primo su tutti il condimento, l’olio extra vergine, sia in cottura che a freddo, da garanzie di fragranza e di incontaminazione dei prodotti, è dal 1991 che ne faccio uso.
Certo non intendo minimamente defraudare l’arte di illustri colleghi, che da più tempo operano in modo diverso, sia in cottura che a freddo, ma porto avanti il mio pensiero con convinzione e dedizione, convinto che sia la strada giusta per fare della cucina sana e di alto livello.

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