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Indirizzo:
Piazza Litta, 1 -
21100Varese (Varese) -
Lombardia
Giorno di chiusura: Mai
Orario di apertura: -
Specialità:
Pasta fatta in casa
Tipo di cucina:
Nazionale - Regionale - Tradizionale
Aria condizionata:
Sì
Prezzo medio: € 65
Posti totali: 60
Posti al chiuso: 60
Posti all'aperto: -
Menu speciali:
E' la creatività la parola d'ordine di LUCE, il ristorante di Villa e Collezione Panza guidato da Matteo Pisciotta, uno dei giovani chef più in vista nel panorama della cucina italiana.
Le pietanze sono preparate utilizzando le materie prime che arrivano dall'orto e dai frutteti della Villa, con un occhio di riguardo alla tradizione italiana e in particolare ai prodotti del territorio varesino
Il ristorante LUCE comprende trecento metri quadri interamente dedicati alla ristorazione con un light bar, una nuova cucina a vista, due ampie sale dove poter gustare le pietanze preparate con le materie prime dellÂorto e dei frutteti della villa.
La cucina resterà aperta tutti i giorni: giovedì e sabato dalle h 23.00 all'una di notte, con una spaghettata aglio olio e peperoncino o con pomodoro e basilico, grandi classici della tradizione. Oltre al menu inedito per la sera, a mezzogiorno il ristorante offre anche una formula bistrot non solo per i visitatori del museo ma per una veloce pausa pranzo. Per i più curiosi viene offerta la possibilità di gustare i cibi in cucina, dove è stato realizzato un soppalco di cristallo che può ospitare i clienti desiderosi di mangiare osservando la realizzazione dei piatti.
Da aprile a settembre Luce apre anche i suoi dehor: la serra, con tavoli da due in mezzo alle varietà di fiori, e i giardini. Nei weekend estivi i clienti potranno gustare un pic-nic sullÂerba.