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La Capinera

La Capinera
 0942 626247 - 338 1588013   EMAIL   FOTO
Sito web: www.ristorantelacapinera.com    
Indirizzo: Via Nazionale, 177 - 98039 Taormina (Messina) - Sicilia
Giorno di chiusura: Lunedì escluso agosto    
Orario di apertura: -    
Specialità:    
Tipo di cucina:    
Aria condizionata: Sì    
Prezzo medio: € 80    
Posti totali: 35    
Posti al chiuso: -    
Posti all'aperto: -    
Menu speciali:    
Uno chef giovane,dallo stile culinario inconfondibile,disposto naturalmente ad integrare tradizione con modernismo.In uno degli angoli più suggestivi del pianeta,riposate per un’ora abbondante, pronti ad assaporare un piacere raro e intenso.Siamo in una terra che profuma di mare e di grano,di pietra e di neve.Per le ricette è stato fatto un lavoro di meticolosa ricerca.Dedizione,passione viscerale per il sapore,che si traduce in massima valorizzazione delle materie prime in arrivo dai presidi rinomati e dalle migliori aree di produzione. Lenticchie da Ustica,capperi da Pantelleria o semplicemente la fraganza dei ricci..che stillano succo prelibato e suggeriscono soluzioni inattese.

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