Cibrèino

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Sito web: www.edizioniteatrodelsalecibreofirenze.it

Indirizzo: Via de' Macci, 122 r - 50122 Firenze (Firenze) - Toscana

Giorno di chiusura: Domenica e lunedì

Orario di apertura: -

Specialità: Formaggi - Funghi - Pasta fatta in casa

Tipo di cucina: Nazionale

Aria condizionata: Sì

Prezzo medio: € -

Posti totali: -

Posti al chiuso: -

Posti all'aperto: -

Menu speciali:

ÂPaventando la fantasia dello Chef i nostri menu seguono principalmente il ritmo delle stagioni sembrando fermi ,si muovono fra lÂinverno, la primavera, lÂestate lÂautunno si muovono ogni mense ogni settimana ogni giorno".

EÂ dallÂ8 settembre 1979 che abbracciamo pastori e i loro formaggi, macellai con le loro carni, pastai pugliesi, spremitori di olive fiorentini, produttori di limoni siciliani, coltivatori di clementini calabresi, cercatori di tartufi di san miniato e piemontesi.

Mai sottovuoti, mai surgelati, utilizzo del frigorifero ridotto al minimo, passione assoluta per la nostra dispensa, filosofia che illumina i nostri passi.

Fabio Picchi

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