Luisl Stube Schlosswirt Forst

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Sito web: www.schlosswirt-forst.it

Indirizzo: Via Venosta 4 - 39022 Lagundo (Bolzano) - Trentino Alto Adige

Giorno di chiusura: lunedì, martedì, mercoledì

Orario di apertura: 18-21:30

Specialità: Tartufo - Pasta fresca - Pasta fatta in casa - Selvaggina pelo - Dolci fatti in casa

Tipo di cucina: Internazionale - Mediterranea - Regionale - Creativa - Innovativa

Animali: Sì

Posti totali: 12

Menu speciali:

In Alto Adige alle porte della Val Venosta, pochi kilometri da Merano vicino alla sede di birra FORST, a Lagundo, una cucina di alto livello al ristorante Schlosswirt Forst, qui, in un ambiente raffinato e tradizionale, l’arte culinaria del pluripremiato Chef Luis Haller (vincitore Premio Godio).

Nel 2018 vennero i premi della Guida de l'Espresso (1 cappello) e Gault&Millau (15punti) per il ristorante gourmet di cui la cucina si distingue di raffinata eleganza, creatività e rispetto dei prodotti, una trasparente linearità che troviamo in ogni portata, è un’autentica arte culinaria, una profonda passione quella dello Chef.

Lo Schlosswirt Forst, offre anche quattro camere di assoluta comodità, arredate con cura sin nel dettaglio ad incominciare dai fiori freschi, dalle tende e il mattino di una ricca colazione a la carte.

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