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Il Guardiolo Aglianico è un vino DOC la cui produzione è consentita nella provincia di Benevento. Ottenuto prevalentemente con uve di Aglianico, è un vino che si presenta con un caratteristico colore rubino tendente al granato a seconda dell'invecchiamento. Il suo sapore asciutto, robusto ed armonico con un profumo gradevole lo rende un ideale compendio a piatti a base di carne o a formaggi stagionati.

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